Si quieres probar la comida japonesa, ¡dónde mejor que un restaurante japonés! Madrid ofrece muchos restuarantes japoneses hoy en día, y uno de los mejores es Nagoya, que tiene su sede en la calle de Trafalgar, número 7, y una sucursal en la calle de Clara del Rey, número 44. Pincha aquí para más información sobre estos dos restuarantes japoneses en Madrid.
Quizás te intimide un poco ir a un restaurante japonés, en Madrid o en cualquier ciudad, por los nombres extraños de los platos. A continuación intentaremos ayudarte a comprender un poco mejor las especialidades más comunes de la comida japonesa.
El aperitivo más común ofrecido en un restaurante japonés es edamame, que es un plato de judías de soja, que se dejan en la vaina, se salan y después se cuecen. Es una opción excelente, ya que es rico en proteínas, bajo en calorías y muy sabroso. Otra opción común es el yakatori, que son brochetas de carnes magras y verduras a la parrilla. Este plato es rico en proteínas y en nutrientes, debido a las verduras.
La sopa es siempre una buena opción saludable en cualquier cultura y la sopa de miso es un favorito en la mayoría de los restaurantes japoneses. Se trata de un caldo ligero creado a partir de una pasta de miso (soja) con algas y tofu. Muchos creen que empezar una comida con una sopa de caldo puede ayudar a consumir menos calorías durante el resto de la comida. Otra opción popular es la sopa Osuimono. Este caldo ligero contiene dashi, salsa de soja, sake y pescado y marisco. Al igual que la sopa de miso, es muy saludable, pero llena un poco más.
Si buscas una alternativa a las sopas, nuestro restaurante japonés de Madrid ofrece algunas deliciosas ensaladas. Por ejemplo, la ensalada de algas con pepinos, muy rica en nutrientes, que se hace de trozos de algas, pepinos, salsa de soja, vinagre de arroz, sal y azúcar. Suena muy sencillo y quizás un poco raro para los españoles, pero si lo pruebas verás que es una ensalada muy sabrosa.
La comida principal en Japón por lo general consiste en sushi, que es pescado crudo. El término sushi en realidad se refiere al arroz blanco mezclado con vinagre de arroz y un poco de azúcar. En España, se utiliza el término sushi para una gran variedad de artículos de pescado crudo, pero en un restaurante japonés es bueno saber los nombres específicos de cada tipo de plato para pedir bien.
- Nigiri es el pescado envuelto en bolas de arroz.
- Maki es el pescado cortado en trozos y envuelto en algas y arroz.
- Temaki es el pescado y el arroz envuelto en un cono de algas.
- Sashimi es pescado crudo servido sin arroz.
Parte del disfrute de visitar un restaurante japonés es la capacidad de entender ela carta. Con unos cuantos consejos simples, cada uno puede disfrutar de una comida japonesa deliciosa y saludable. Espero que con estos consejos ya te sentirás con ánimos de visitar nuestro afamado restaurante japonés. Madrid ofrece otros restuarantes japoneses, pero pocos ofrecen tan buena relación calidad-precio. Visita Nagoya hoy.
