Al oír la palabra “sushi”, la gran mayoría de los occidentales piensan “pescado crudo”. En realidad, “sushi” es el nombre del arroz preparado que se utiliza en este plato – el arroz sushi es el único ingrediente común a todos los distintos tipos y estilos de sushi. La variedad del sushi viene de los distintos . . . → Continuar Leyendo: Tipos o estilos de sushi